Ayer mi amiga Dani con la que siempre cocino me impulsó a repetir una receta que la primera vez que la hice no quedó nada bien, los Marones (franceses no americanos), en esta receta eran de chocolate con almendras con un Ganache de chocolate... El resulta, nuevamente un terrible fracaso :(... No se si me atreveré a intentarlo nuevamente o mejor me consigo una pastelería francesa, o me voy a París... Quién sabe?!
En fin con el intento fallido decidimos hacer otra receta... Yummm!!! Esta sí quedó deliciosa, los Tubitos de Almendras
Ingredientes:
Preparación:
Precalentar el horno a 325 F (160 C). Engrasar ligeramente las bandejas
2.Cierna la harina e incorpore a la mezcla cremosa usando una cuchara de madera.
Vierta las almendras.
3. Forme pequeñas bolitas con las manos, después dele forma de tubitos y coloque sobre las bandejas. Hornear de 25 a 30 min.
4. Una vez listos páselos a una rejilla.
5. Derretir chocolate para cubierta y decorar los tubitos
Salen aprox de 40 a 50 tubitos
No hay comentarios:
Publicar un comentario